Питание матери во время беременности и лактации приводит к эпигенетическим изменениям у будущего потомства.
Как показывает исследование, диета с высоким содержанием жиров во время беременности и лактации приводит к эпигенетических измененям у будушего потомства. Эти изменения влияют на метаболические процессы, регулируемые кишечником с помощью гормона ГИП, в результате чего потомство более восприимчиво к ожирению и резистентности к инсулину, являющемуся предшественником диабета 2 типа.
Учеными во всем мире наблюдается тот факт, что дети с ожирением матерей имеют более высокий риск развития ожирения и метаболических нарушений. Последние данные свидетельствуют о том, что диета, связанная с эпигенетическими эффектами, может также играть в этом причинную роль. Так как люди и мыши генетически очень похожи, многие ученые используют модели мышей, чтобы изучить такие отношения в контролируемых условиях. Такие исследования на людях не представляются возможными.
Это исследование было сосредоточено на эпигенетических эффектах на ГИП-регулируемых метаболических факторах, которые инициируются с помощью материнской диеты во время беременности и лактации. ГИП является гормоном, который кишечник выделяет после приема пищи и который стимулирует секрецию инсулина из поджелудочной железы. Это влияет на метаболизм жировых клеток и окисления жиров в скелетных мышцах и, в качестве анаболического гормона, способствует наращивание массы тела. Эти эффекты опосредованы ГИП через рецептор ГИП. Если этот рецептор отсутствует, гормон больше не может оказывать свой естественный эффект, и животные, как правило, защищены от ожирения и резистентности к инсулину.
«Изменение активности генов может быть частично прослежено до метилирования ДНК, то есть, эпигенетические изменения», сказал Пфайфер. «Наши результаты указывают на то, что ГИП, так же, играет определенную роль в потреблении энергии, которая контролируется мозгом, вероятно, косвенно, за счет снижения чувствительности к инсулину гипоталамуса,»- добавил эндокринолог. Это совершенно новое открытие. Еще предстоит выяснить, в какой степени эти результаты могут быть применены к людям. Необходимы дополнительные исследования по данной теме. Тем не менее, очевидно, что диета не только оказывает непосредственное влияние на индивида, но, так же, может влиять на потомство.